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芥蘭炒臘腸就食得多,換一換改用台灣腸仲好味,多汁同埋冇臘腸咁硬身添😋😋
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芥蘭炒臘腸就食得多,換一換改用台灣腸仲好味,多汁同埋冇臘腸咁硬身添😋😋

🌟芥蘭炒台灣腸🌟

材料:(2人份量)
芥蘭 半斤
台灣腸 2條
油 少許
糖 1茶匙
鹽 1茶匙

做法:
1)先將芥蘭切好只要莖不要葉,用滾水加油鹽糖再放入芥蘭莖去烚,烚至8成熟盛起備用;
2)台灣腸切片,煎香再放埋芥蘭莖炒至全熟就ok

❤️溫馨提示❤️
如果半斤芥蘭太少的話可以用1斤,台灣腸用3條;另外落糖去烚菜系可以令菜既綠色更持久


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